Školní kuchyně Základní školy a Mateřské školy Křetín má každý den na starosti na 160 hladových krků. Krom křetínské školy a školky připravuje jídelna obědy i pro žáky ZŠ Sulíkov a obědy a svačinky pro děti z mateřinky na Prostředním Poříčí. Až do letošního prosince sloužil k přípravě jídel původní konvektomat z roku 1997. Tento přístroj byl po bezmála třiceti letech provozu zastaralý, energeticky náročný, poruchový a s nedostačující kapacitou pro rychlou přípravu uvedeného počtu jídel denně. Příprava jídel se vzhledem k množství porcí musela obvykle realizovat ve dvou a více cyklech, a potom bylo nutné udržovat teplotu dříve uvařených porcí. Rovněž oprava poruch původního zařízení již byla neekonomická. Po projednání s obcí Křetín jako zřizovatelem se proto vedení ZŠ a MŠ Křetín rozhodlo pro pořízení nového konvektomatu.
Základní škola a Mateřská škola Křetín je členem Místní akční skupiny Partnerství venkova. Na konci loňského roku byla vyhlášena 1. Výzva MAS Strategického plánu Společné zemědělské politiky, která skýtala možnost získat na pořízení nového stroje do školní jídelny dotaci až 80%. Jak říká ředitelka křetínské školy a školky: „Využít tuto šanci jsme prostě museli!“.
Podaná žádost o dotaci byla úspěšná, a to i díky erudovanosti a poskytnutému poradenství pracovníků MAS Partnerství venkova od přípravy dotační žádosti až po podání žádosti o proplacení dotace. ZŠ a MŠ Křetín si je této skutečnosti vědoma a za vzájemnou spolupráci s MAS je vedení školy upřímně vděčné. Získaná dotace ušetřila příspěvkové organizaci obce Křetín nemalé finanční prostředky (téměř 280 tisíc Kč!) z jejího investičního fondu.
Informace k dotačnímu projektu Nový konvektomat pro ZŠ a MŠ Křetín jsou k dispozici na tomto odkazu:
